Moke's Bread and Breakfastのロコモコの話
たくさんのブレックファストレストランの中で、それぞれ好きな理由あり。
Moke's Bread and Breakfastはリリコイパンケーキが有名だけど、元ハレクラニシェフなだけあり、なんでもおいしいの。
ここのロコモコで好きなのはもちろん、Loco Moke.
お店の名前がもじって入ったロコモケは、写真のぷるぷる目玉焼きとグレービーソースの下に、大きなリブアイステーキ!なのだ!
そう、朝からね!
もちろん"Could you change to fried rice?"と聞くのを忘れずに。フライドライス変更がローカル流よ!
そう、朝から、炒飯と、ステーキね!
ここのは日本風な青ネギが上に載ってる他、フライドライスにも青ネギ入りでバター風味の味付け。
春に行った時はアメリカのGrass fed (牧草だけで育った) Beef のブームに乗っかり、クアロアのグラスフェドビーフの、リブアイに変わってました。
前はもっとジューシーだったけど、やっぱグラスフェドだと脂肪分少なめっていうか、草育ちって感じでした。
モケズはお店で使ってるオリジナルのコーヒー豆も売ってるくらい、コーヒーもおいしいんだけど、ジュースもフレッシュスクイーズでおいしいの。
ハワイにいる間は、何回POGとグアバジュースを飲めるか、ということで、ポグー
パッションフルーツ、オレンジ、グアバ、ぜんぶまとめて、ポグ。
お店のまわりのストリートパーキング (路上駐車)はメーター付きのところに停めてね。
向かいのお店のパーキングが空いてるからって停めたら、お店の人たちみんな目を見張って駐禁チャリーン、だよん。(経験者…)
アメリカってそこらへん厳しめです。
どうしても見つからない時はこっそりホールフーズのところに停めて歩いていきましょう。
インスタで書き足らない、細かい補足を、とりあえずこちらに書いていきたいと思います〜
Moke's Bread & Breakfast
27 Hoolai St, Kailua, HI 96734, USA
+1 808-261-5565
火曜休み
6:30 am - 2:00 pm
https://goo.gl/maps/3sXZCPwuuPq